Kurutulmuş meyve sağlıklı mıdır? Kurutulmuş meyveler de sağlık açısından son derece önemlidir. Kurutulmuş meyveler vücudumuzu öncelikle serbest radikallerden korur. Gıdaların antioksidan içeriğinin analizleri, kurutulmuş meyvelerin antioksidan potansiyelinin çok yüksek olduğunu göstermiştir. Meyvelerdeki şeker zararlı mıdır? Meyveler sakaroz, fruktoz ve glikozun bir karışımı olan doğal şekerler içerir. Birçok kişi şekerin kötü olduğunu duyduğunda aynı şeyin meyveler için de geçerli olduğunu düşünür. Ancak fruktoz belirli bir miktarın üzerinde zararlıdır ve meyveden geldiğinde zararsızdır. Kuru üzümdeki şeker zararlı mı? Kuru üzüm çok fazla glikoz içerdiğinden, aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir. Üzümün şeker içeriği diyabet hastalarında sağlık sorunlarına neden olabilir. En fazla şeker…
Yorum Bırak