Michelin Yıldızı alma kriterleri nelerdir? İyi bir sofrayı takdir etmek için dünyanın her yerinde aynı şekilde uygulanan beş kritere ihtiyaç vardır: Ürünlerin kalitesi, pişirme ve pişirme tekniklerindeki ustalık, lezzetlerin uyumu, mutfağın karakterinin mutfak deneyimine yansıması, ziyaretler arasındaki ve menüdeki tutarlılık. 2 Michelin yıldızlı şef ne demek? Restoranın şefinin karakteri ve yeteneği yemeklere yansıdığında iki Michelin yıldızı verilir. Kariyerlerinin zirvesinde olan ve yemek pişirme yöntemleri bir sanat haline gelmiş şefler tarafından işletilen restoranlara üç Michelin yıldızı verilir. Michelin yıldızlı Türk şefler kim? Michelin Yıldızlı Türk Şefler Son yıllarda Michelin Rehberi tarafından “The Plate” ödülüne layık görülen Türk şefler var. Bu ödülü…
Yorum Bırak